怎样做胡萝卜烧土豆才是最好吃的

1、胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。

2、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。

3、胡萝卜入锅翻炒。

4、加蚝油翻炒。

5、豌豆入锅。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

6、加盐、味精翻炒。