叫化鸡的家常做法

1、把准备好的辅料放入鸡肚里，再将鸡全身按摩几遍，腌制20分钟。

2、将腌制好的鸡用锡纸包好。

3、到田地挖个坑，用荔枝柴放入坑里烧，锡纸鸡再用水混泥裏在上面。

4、坑里火烧红后，将鸡放入内烧，烧到柴成炭火后，用干土埋上一小时挖出。

5、撕开鸡外面的锡纸好吃。