爽脆可口的干贝腊肉糯米卷

1、胡萝卜切末，干香菇泡发洗净切丁，腊肠切丁，干贝开洋洗净黄酒浸泡备用

2、五花肉切丁用老抽，生抽，黄酒，糖腌制半小时

3、糯米饭蒸熟，所有的料炒熟调味加糯米饭搅拌均匀

4、温水,糖,酵母30秒/37度/速度1加油,面粉30秒/速度1-3-62分钟揉面，醒发1小时

5、擀成长方形

6、铺上腊肉糯米馅，收口醒发10分钟，没时间可以省掉

7、开水蒸12分钟焖5分钟