【煎烤脆皮肠】

1、肉绞颗粒

2、上述所有材料腌制1小时以上

3、把腌好的肉装入灌肠器推入肠衣

4、一截一截用棉线绑好，用针扎眼。

5、风干12一16小时

6、风干后，冷水下锅大火烧开转小火煮15分钟直脆皮肠浮在水面

7、煎，烤都很好吃

8、完成了~