肉酱意粉的做法

1、猪肉剁碎

2、洋葱切碎

3、在西红柿表皮划十字花刀，放入开水中烫至脱皮，然后切碎

4、一瓣大蒜切碎热火入油，炒香蒜蓉，然后加入洋葱炒香。加入西红柿翻炒，加入适量的水，盐，盖上锅盖把西红柿煮烂

5、加入肉末翻炒至熟，加入番茄酱，这样颜色味道更好。出锅前加入黑胡椒。煮肉酱的同时，烧水准备煮意面。水开后，加入意面和少许盐，煮八分钟。

6、捞出意面，加上肉酱，再洒一点百里香，可以出锅啦