超好吃的刀豆蒸面

1、细湿面上屉水开后蒸十分钟左右（扁的圆的都行，一定要细面容易入味）😊

2、刀豆下水焯至颜色鲜绿即可捞出（焯水时，水里可加少许盐）

3、五花肉切薄片，葱姜蒜切片切段

4、洋葱切丝，刀豆斜切成菱形细条

5、蒸好的面条倒入盆里，加食用油或麻油拌开，不要让面条黏连成坨

6、起油锅爆香姜蒜，也可加俩干红椒

7、加入面条 焖十分钟即可出锅