甜橙蒸林蛙油

1、这是足干的林蛙油，平时放冰箱冷藏室密封储存即可。也可以买林蛙干，吃的时候扒一只即可。

2、去除一只的油，比蚕豆大一点点。去除黑色的组织，那些是林蛙的组织，比较腥。

3、凉水一碗，生姜一片，浸泡一晚。一只林蛙的油能泡发出大半碗。

4、甜橙去皮，放碗里。

5、泡发好的林蛙油里放20克冰糖。

6、橙子和林蛙油一起上锅蒸，蒸20分钟。

7、把甜橙和林蛙油和一起，再蒸5分钟。

8、甜橙的香气能让林蛙油果香十足。