香椿放冰箱如何保鲜

1、从目前现有的方法来看，香椿放冰箱保鲜有3种方法，分别是冷藏、冷冻和腌制，具体看下面的介绍

2、冷藏保存的方式，是需要将香椿洗净去除根部后，放入锅中用开水焯一下，颜色由红变绿即可捞出，晾凉后，装入保鲜袋冷藏保存，这个适合几天内食用的

3、冷冻的保存方式，同样需要将香椿洗干净，过水焯到变绿色后，捞出晾凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室，可以达到更长的保存时间

4、腌制的保存方式，将香椿用水洗干净后，倒入食用盐，对香椿进行搓洗，让香椿和盐充分接触，装入保鲜袋中，进行冷冻保存，吃前需要焯水