1、第一步：先把牛肉切片备用
2、第二步：在牛肉中加入生抽，淀粉拌匀，再加一点点清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制15至20分钟
3、第三步：青椒，红尖椒切好备用
4、第四步：猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛入碗中备用
5、第五步：锅中烧油，下青椒炒至断生
6、第六步：加入之前炒过的牛肉和红尖椒炒匀
7、第七步：最后加入适量的蚝油，盐调味即可
1、牛肉切片、青椒，红尖椒切好
2、在牛肉中加入生抽、淀粉、清水和花生油搅拌均匀，腌制15至20分钟
3、热锅后加油，下牛肉快速翻炒，盛入碗中
4、锅中烧油，下青椒炒至断生
5、加入之前炒过的牛肉和红尖椒
6、加入适量的蚝油，盐调味即可
