菠菜蒸糕

1、菠菜洗净焯水后，加入水打成汁，过筛；

2、鸡蛋打散，加入菠菜汁，继续搅拌均匀；

3、去玻璃器皿刷一次植物油，倒入鸡蛋液；

4、放入蒸锅中，蒸5分钟取出，放凉就可以开吃啦！