凤爪的两种做法（酱拨凤爪和泡椒凤爪）

1、鸡爪洗净，脚指甲剪去哦，再切成两半。

3、煮好用冷开水清洗一下，把鸡爪表面煮出来的浮油洗去。

5、再说酱拨凤爪，250克凤爪先用高压锅煮软。锅底油烧热，倒入凤爪翻炒一下。

7、收汁、出锅、装盘。是不是都很简单啊，味道也不错哦。