菠萝炒肉片的做法

1、先把菠萝洗净削皮，切成小块，大小随自己喜欢，我比较喜欢切大块。

2、把瘦肉洗净切片，加入生粉、酱油，搅拌均匀，腌制10分钟这样肉会比较嫩滑。

3、把锅烧热放油放入瘦肉，慢火轻轻的翻炒，炒一分钟后加入菠萝。

4、加入菠萝后，大火翻炒，大概一分钟后放适量的盐，不用加水，因为菠萝本身会有水分。

5、盖上盖子煮半分钟后，再抄十几秒钟收汁，就可以起锅了。

6、看，一道美味的菠萝炒肉片就做好了，先来尝一尝味道吧。