木耳炒牛肚，一道热腾腾的菜出炉了

1、把炒锅放上，加上食用油，待油微热之后，放入葱姜蒜爆炒。（根据个人喜好可以放入干辣椒提味）

2、爆炒之后，就可以把牛肚放进去了（牛度根据喜好，可以结成段，也可以切碎），来回翻炒，然后加入酱油着色

3、酱油加入之后，紧接着可以加入木耳，然后进一步翻炒，可以加入少许的水。

4、待水煮沸后，煮个几分钟，就做好了，然后加入鸡精、盐等调味品，一道丰盛的牛肚木耳就做好了

5、这道菜的关键部分就是炒牛肚，虽然是熟牛肚，但是也要仔细的炒。

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