如何制作蒜蓉辣椒酱？

1、起锅烧油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒炸至金黄捞出；

2、锅中烧油，青红辣椒剁碎、六成油温放入锅中，放入蒜末、豆鼓，小炒3分钟；放入一勺盐、一勺酱油、一勺蚝油，继续翻炒1分钟，最后蒜蓉辣椒酱制作完成。