如何制作好吃的蘑菇炒鸡蛋

 时间:2024-10-13 15:19:27

1、我们将食材洗净,蘑菇撕小朵,鸡蛋加盐打散,锅中烧水,水开下入蘑菇焯烫一分钟,捞出控水备用

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2、锅中放油,油热下入鸡蛋液,炒熟炒散后盛出备用

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3、锅中再烧油,油热下入葱花干辣椒爆香,再下入黄豆酱炒出香味

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4、然后加入蘑菇,再放入盐,生抽和鸡蛋,翻炒至入味后即可开吃啦

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