如何制作好吃又下饭的土豆炒海带？

1、土豆洗净，去皮切片。海带泡发后切成菱形片。红绿辣椒切成块

2、起锅烧水水开下土豆，海带，焯至八成熟后捞出，沥干水分

3、起锅烧油，放入葱姜，十三香，炒香，再放入焯好的土豆，海带。加入酱油，老抽，蚝油，盐，味精，鸡精。大火翻炒，放入青红辣椒，加入水。锅中淋入水淀粉，放入蒜末，大火翻炒均匀即可