在家也能制作的芝士蛋糕

1、消化饼干（嘉士利早餐饼干/原味，或者用奥利奥饼干）放入塑料袋中用擀面杖压碎

2、.压碎好的饼干倒入不锈钢盆中，将融化后的黄油倒入压碎的消化饼干中翻拌均匀

3、压实

4、融化黄油

5、模具底部事先铺垫好圆形油纸，模具四周也环绕一圈油纸，方便最后脱模。将备好的饼干碎倒入8寸活底蛋糕模具中

6、.加入一个鸡蛋（全蛋），用打蛋器低速搅拌，使鸡蛋与奶酪完全融合

7、切块享用。