排骨卤蛋的家常做法

 时间:2024-10-17 10:39:47

1、准备食材

排骨卤蛋的家常做法

2、排骨提前泡出血水

排骨卤蛋的家常做法

3、准备食材所用的大料

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4、排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,煮开后捞出,清洗干净

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5、鸡蛋提前煮熟,去壳

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6、锅里放油,放入冰糖,炒出糖色

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7、放入排骨爆炒,放入大料,炒香

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8、放入酱油,蚝油,生抽和盐

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9、加水后盖上盖子炖30分钟

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10、放入鸡蛋和豆干,继续焖煮15分钟

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11、排骨卤蛋就做好了,特别的香

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