紫薯糯米能量棒的做法

1、准备好食材。紫薯洗干净削皮切片。放蒸锅蒸熟。

2、趁热加入白糖。用压紫薯泥器按压成泥。加入糯米粉。

3、一点点加入牛奶，调整紫薯糯米团。揉成面团后盖上保鲜膜醒发15-20分钟。

4、醒发好后把面团拿出来，案板上撒上少许糯米粉，把紫薯糯米团搓长按压扁平。切成大小相等的条状。

5、锅中放油6-7成热，把紫薯糯米棒一个一个放进去，小火慢炸。待紫薯糯米棒一个一个浮上来再用筷子来回翻滚一下就OK啦。

6、一个一个捞出控油。香甜软糯的紫薯糯米能量棒就可以吃喽！一定要稍微放凉点再吃呦，不然会烫嘴