武昌鱼怎么做好吃？

1、武昌鱼杀洗干净，背部改刀。

2、武昌鱼切块后，均匀摆在盘子里。

3、放入生姜、香葱、白醋腌制。

4、将鱼放入蒸锅中蒸熟。

5、起锅后撒上香葱，辣椒。

6、撒上一勺热油。

7、好吃的武昌鱼就好了。