1、墨鱼提前泡发,去掉筋膜及内脏,洗净切块备用。枸杞泡发,洗净备用。
2、土鸡洗净斩成大块,入足量冷水中,大火烧开,撇去浮沫。

3、放入墨鱼块,拍破的姜一同烧开,之后转小火,盖上盖炖2小时。

4、中途将板栗与白果放入锅中,煮开,用手撕掉外皮,洗净备用。

5、鸡汤炖了两小时后,加入板栗与白果盖上盖炖30分钟,最后加入枸杞炖10分钟即可。

时间:2024-10-12 09:31:47
1、墨鱼提前泡发,去掉筋膜及内脏,洗净切块备用。枸杞泡发,洗净备用。
2、土鸡洗净斩成大块,入足量冷水中,大火烧开,撇去浮沫。
3、放入墨鱼块,拍破的姜一同烧开,之后转小火,盖上盖炖2小时。
4、中途将板栗与白果放入锅中,煮开,用手撕掉外皮,洗净备用。
5、鸡汤炖了两小时后,加入板栗与白果盖上盖炖30分钟,最后加入枸杞炖10分钟即可。