泡椒牛蛙怎么做好吃？

1、牛蛙切块，加入生抽，胡椒粉，耗油，蛋液，生粉抓匀。

2、热锅下油，下牛蛙煸香。

3、葱姜蒜爆香，加入花椒香叶，加入豆瓣酱，炒匀。

4、加泡椒，洋葱，倒入泡椒汁。

5、放入牛蛙，倒入啤酒，加莴笋片，糖，胡椒粉，小米辣炒匀。

6、这道泡椒牛蛙就做好了。