姬松茸配什么煲鸡汤好

 时间:2024-10-11 18:58:17

1、竹荪菌撕去菌裙白色网衣,只留下菌柄,有淡盐水浸泡10-20分钟

2、姬松茸、芡实、淮山药、莲子浸泡1-2小时

3、鸡肉飞水(水煮沸后加入鸡肉再煮3-5分钟捞水洗净),飞水时可以在水里加两片生姜一起煮

4、所有食材洗净同鸡肉一起入锅大火煮沸后改温火再煲1.5-3小时

5、起锅前5分钟加入盐调味即可

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