韭菜炒石屏豆腐

1、准备

2、切小

3、豆腐用油炸下

4、好的豆腐炸的很泡，就是炸的很蓬松，这个豆腐就是真的石屏豆腐

5、炸好后捞起备用，这样也可以吃了，蘸点辣椒面就很好吃了

6、起锅烧油下干辣椒爆香

7、下韭菜，放少许盐，豆腐已经有盐味了

8、下豆腐放点味精起锅

9、上菜

10、开饭咯