1、准备材料

2、茄子去皮切小丁

3、起锅烧油

4、放入茄丁翻炒

5、可加入少许清水,加入盐翻炒

6、炒至茄丁软烂后放入葱花

7、放入生抽,黄豆酱翻炒均匀出锅备用

8、挂面水开下锅,煮熟捞出过凉水

9、将面条捞入碗中,放入炒好的茄丁酱即可。

时间:2026-05-19 07:34:23
1、准备材料

2、茄子去皮切小丁

3、起锅烧油

4、放入茄丁翻炒

5、可加入少许清水,加入盐翻炒

6、炒至茄丁软烂后放入葱花

7、放入生抽,黄豆酱翻炒均匀出锅备用

8、挂面水开下锅,煮熟捞出过凉水

9、将面条捞入碗中,放入炒好的茄丁酱即可。
