牛肉芹菜饺子馅的做法

1、准备500g饺子皮备用；

2、将牛肉1500g洗净剁成茸；

3、将300g芹菜洗净切成沫；

4、将30g葱洗净切成沫；

5、将20g姜去皮洗净切成沫；

6、将切好的姜沫倒入牛肉中；

7、加入切好的葱沫；

8、加入切好的芹菜；

9、加入10g食盐；

10、用手将牛肉和芹菜及调料搅拌均匀。就做好了牛肉芹菜饺子馅；

11、将肉馅放在饺子皮中，就可以做好美味的牛肉芹菜饺子了。