蒜蓉西蓝花炒火腿肠

1、先做准备工作, 火腿肠解冻, 大蒜剁成蒜蓉.

2、西蓝花掰成小朵状, 然后把火腿肠的一端切四刀

3、给锅里接上水 待至煮沸后,加入几滴油和少许盐, 放入西蓝花 焯水.

4、锅里倒油 烧热,放入切好的火腿肠,翻炒一下

5、放入蒜蓉, 炒香入味

6、放入西蓝花, 进行翻炒, 把西蓝花和火腿肠炒熟.

7、最后,放生抽, 炒均匀就ok了