佐粥小菜：菜干烧豆腐

1、食材。

2、把菜干用清水泡一泡洗净。

3、青椒切块，蒜切片。

4、把菜干焯水。

5、入油，炒香蒜片。

6、加入豆腐和菜干

7、加入清水，加一匙甜面酱。

8、加入一匙水豆豉。

9、加入少许盐。

10、待菜干煮软，加入青椒块炒匀稍煮一会。

11、装碗。