蒜蓉粉丝虾的做法

1、将虾用清水洗干净

2、粉丝一把用凉水泡软

3、将虾剪去须子、挑去泥线

4、将整理干净的虾放入容器内，加入料酒

5、再放入盐进行腌制

6、将蒜清洗干净用刀背拍碎

7、剥去蒜皮切成细碎末备用

8、将泡软的粉丝码入盘子里

9、将腌制入味的大虾摆放好

10、放入切好的干红椒段

11、将蒜蓉撒在虾身上

12、水烧开后将虾放入锅中，蒸五、六分钟即可关火。

13、上桌即可食用啦。