猪肉焖白萝卜

1、把白萝卜去皮，切片洗干净。

2、把猪肉切条。

3、将生姜切片。

4、把生姜放入肉中，加入适量的油、生抽、盐，搅拌均匀后入一下味。

5、锅内放油稍热后倒入猪肉。

6、猪肉炒一两分钟后把沥好 水的白萝卜倒入锅内翻炒。

7、加入适量的盐后再倒入一点水，与菜持平。

8、盖上锅盖焖几分钟，有一点菜汁就行了，关火入碟。