1、一、选择品牌现在不很很多人选择加盟重庆火锅吗？可是在选择品牌时，还是有诸多不足。所以在选择时，一定要多选几个品牌，去考察，然后对比，选择一个更适合于你的加盟品牌。
2、二、考察选好几个重庆火锅加盟品牌后，就要去实地考察一番，这样你才能知道这个公司到底是否如网上说的那么好。考察时，自己先疟觥窖捎单独去直营店或加盟店观察一番，看味道、装修、服务，还有生意是否好。观察之后，再决定去总部进行更细致的考察。
3、三、加盟扶持在总部考淑舛唱枭察时要非常注重一点，就是后期服务。因为选择加盟就是因为没有经验，没技术，所以在扶持方面一定要慎之又慎。比如龙江码头火锅，在加盟后，为加盟商提供店面选址、装修营建、人员培训、蹒效罩翔物资配送、品牌支持、驻店扶持、技术手把手教学及督导等服务，让加盟商走捷径，还能学到锅底技术、菜品等方法。
4、四、加盟费用加盟费用既合作费用，每一个加盟品牌都会收取。在加盟费上，不管是做餐饮，还是其他的，都要根据自身情况来选择加盟与否。如果自身投资资金不够，哪怕加盟扶持再好也不要蛮目选择加盟，不让到头来撞的头破血流。
5、五、商标很多初次创业人，可能没怎么注意商标问题。在确定合作时，一定要确定其加盟品牌是有商标的。如果没有商标，就会涉及到侵权等问题。
