蕃茄肉丸菌菇汤

 时间:2024-10-15 05:08:20

1、猪肉洗乾淨,切片剁碎

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2、胡萝卜去皮,切丝,加入猪肉内剁碎

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3、猪肉,胡萝卜剁碎后加点盐,油调味,捏出丸子状,备用

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4、蕃茄洗乾淨,在表皮画十字,用热水烫一下,容易去皮。去皮后切片备用

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5、金针菇洗乾淨,备用

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6、锅里放点油炒香蕃茄,加入清水

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7、水煮沸后下猪肉丸,滚2分钟后放入金针菇,滚3分钟,放点盐调味即可

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