炸家常油饼的做法

1、在做烤饼的时候，要先发面来做，用烤炉烤出的饼很又软又蓬松。

2、油饼下面的油疤很少，炸油饼就要用炒锅来做，不是像炸油条的做法。

3、炸油饼的做法有用电磁炉炒锅来做，将豆油放入炒锅后加热了就将油饼放入炒锅来慢慢的炸。

4、用油锅来炸的油饼面的油疤就比烤出来油饼的面就多了，这样的饼就更好吃。

5、有用煤气灶来炸油饼，就是将炒锅中放入适当的豆油后加热，将很少的油疤烤饼放入油锅来炸。

6、炸成的带油疤的油饼含油量少，油饼的面油饼多就脆又好吃。家常炸油饼的办法都是根据需要来做的。