卷心菜鸡蛋汤怎么做

1、准备卷心菜和鸡蛋，卷心菜切丝，鸡蛋打散，葱切丝。

2、锅中放入食用油，油热后放入葱花。

3、倒入适量的酱油，调一下色。

4、根据吃饭的人数，每人一碗的量，加入清水。

5、根据自己的口味，加入适量的盐。

6、再加入适量的鸡精提味。

7、汤烧开后，调入鸡蛋液，并加入适量香油，再煮一分钟，关火。

8、将汤盛入碗中，吃饭前先喝几口，心里就暖和起来了。