美味的米饭茄子

 时间:2024-10-29 19:59:42

1、茄子洗干净后把茄肉挖出来切粒,茄子皮放盐、橄榄油后送入烤箱180度30分钟。

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2、把切粒的番茄加入已煮熟的米饭搅拌均匀。

3、煎锅加油中火加热,加入大蒜、茄子肉粒炒一小会后加入番茄米饭、奶酪碎末、120克的帕尔马干酪粒搅拌均匀。

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4、把馅料加入茄子皮里,撒上20克的帕尔马干酪碎末后送入烤箱180度10分钟。

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