1、年份低（1~3年）的陈皮建议挑选透气率好、无臭味、零污染的包装材料，如：布袋、麻袋等。
3、当然存储陈化，规定离墙、离地、离顶存放。如：放到土里，要用木地板垫离路面≥0.1cm，并且于离墙≥1m处放置。5年之内的陈皮要适度返晒，每一年6月、12月各晒一次，每一次晒3小时左右。适度返晒是防蛀、防潮湿和发霉的基础对策，这都是新会陈皮“纯天然生晒，当然陈化”的关键。
4、定期维护。特别是在是在梅雨天气、多雨的湿冷气温，观察陈皮是不是有返潮征兆，趁有太阳立即返晒。15年之内的新会陈皮特性还不平稳，返晒的频次相对性较多。15年左右的新会陈皮，特性大概已经平稳，除非是是十分湿冷的气温，大部分保存好就不用多加打理。
