培根蔬菜卷的做法

1、土豆，白菜切丝焯水，将大蒜，酱油，耗油，蒜白放入调料碗，加少于纯净水搅拌，放置备用

2、用培根将适量的土豆丝和白菜丝卷起，用牙签固定

3、锅中放入油和盐，将培根卷整齐摆放，小火慢煎

4、剪好一面，翻到另外一面

5、培根煎熟后，将调料全部倒入锅中，直到汁收干

6、汁收干后，撒上适量的孜然粉和辣椒粉

7、出锅