炝青虾(醉虾)怎么做

 时间:2024-11-01 00:13:37

1、把青虾用清水漂净。

2、放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

3、准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

炝青虾(醉虾)怎么做

4、加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5、把青虾摆入大盘。

6、倒入炝料。

炝青虾(醉虾)怎么做

7、放上葱花。

8、在葱花上浇上热油。

9、即可开吃!

炝青虾(醉虾)怎么做
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