广东家家户户都爱煲的一道汤--竹蔗红萝卜马蹄汤

1、红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；

2、竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用。

3、猪骨头洗净备用。

4、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点。

5、开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去。

6、再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。