妙招好物集，大厨的摆盘小技巧

1、先用直板夹将糖果隔热融化，特别简单的糖果摆件就完成了。

2、将糖果完全融化后倒在准备好的冰块上，一个特别的底盘就做好了，可以在上面放上食物。

3、将糖果敲碎均匀的撒在柠檬片上，在烤箱中烘烤，这样特别好看的糖果柠檬片装饰就做好了。

4、将草莓蘸取糖浆垂直拿出，剪断拉丝是一个特别有创意的摆件。