八宝粥拌饭孩子们爱吃

1、西红柿、胡萝卜、葱姜蒜等都切碎成丁。

2、鸡蛋打匀后，在锅中煎熟。

3、加入葱姜蒜末、胡萝卜丁、西红柿丁，翻炒均匀，加点胡椒粉、香油调味。

4、倒入八宝粥，中火煮3分钟，均匀受热，可以再撒上一点蒜黄丁，增色调味。

5、停火，加一点盐，一人一碗开吃了。