干锅娃娃菜的做法

1、五花肉凉水下锅烧15分钟。锅内放入生姜片和花椒大料少许。

2、五花肉捞出放凉后切薄片。

3、热锅凉油小火下入五花肉炒出多余的油

4、下入生姜蒜末朝天椒炒香。

5、然后下入豆瓣酱炒出红油。

6、准备好的辅料

7、最后放入芹菜小段进行翻炒。最后炒熟后盛入盘中，撒上香葱就好了。因为没有锅子就只好放入盘中了！一道下饭的家庭版干锅娃娃菜就好了！