花菜炒肉的做法

1、把花菜斯成小朵，放入开水中过水10秒钟，捞出备用

2、猪肉切好，放一点点盐腌一下，这样会更嫩

3、起锅烧油，先放蒜末炒香 在放猪肉

4、然后把青椒也放入锅中，炒至断生

5、开大火，把花菜倒入锅中大火翻炒15秒左右

6、最后也可以淋上一点勾芡 就可以起锅了