豉椒茶树菇

1、茶树菇洗净切两段，腊肠切斜片，杭椒切段，姜切丝，蒜拍破，干红椒切丝。

2、锅烧热，加1茶匙油，放入腊肠略煎。

3、腊肠拨一边，爆香姜蒜，倒入豆豉，炒出香味。

4、倒入茶树菇，加胡椒，翻炒；加点水焖2分钟。

5、倒入杭椒，翻炒均匀。

6、加入剁椒翻炒均匀即可。