鸡肉炖粉条怎样做好吃呢

1、鸡肉块冷水下锅，放料酒，焯水捞出洗净

2、起锅烧油，放姜片，鸡肉、干辣椒、炒香

3、放白酒、生抽、蚝油、老抽、香料，翻炒均匀，加水，炖二十分钟

4、放盐、鸡精、胡椒粉，放入泡好的粉条，煮十分钟即可