石蛙连皮吃还是剥皮吃

1、钙是人体含量较高的元素之一，人体内的含量达1300g，约为体重的1.5%～2%，

2、在人体内具有重要的生理功能，缺乏时可引起牙齿、骨骼发育不正常，肌肉痉挛，骨质疏松，严重时会导致骨质软化。

3、人体所需的钙主要来源于食物，但人们常吃谷类、猪肉、牛肉等含钙量很低，因此需要补充一些含钙丰富易于的食物。

4、石蛙皮中钙含量高达248mg/100g(以湿重计)，远高于其它动物性食物，所以整体来说石蛙总的含量并不低，可作为人们补钙的食物之一。