美味的红糖山楂

1、1，山楂果切纹理，边切边放入淡盐水中浸泡。

2、2，然后用水煮开焯一下去除涩味，要煮沸10分钟左右，煮熟后水倒掉。

3、3，入锅，加水放入山楂，放入红糖。

4、4，糖完全熔化后，中小火烧开，然后转最小火慢慢煮1个小时左右，煮到糖水粘稠，比蜜糖粘度稍微稀一点就可以了。