潮汕牛肉火锅的做法

1、牛肉是买的 常温解冻就好 最喜欢吊龙 肥胼 胸口油 从瘦到肥的口感 涮的时候也按这个顺序越吃越香～

3、山药去皮切片 注意带手套 粘液特别刺人 油豆皮凉水泡发切长条 海木耳凉水泡发后冲洗一遍沥干

5、从潮汕那边买的当地的沙茶酱 果然和这边超市的味道不一样 更鲜甜一些 沙茶酱里加酱油香醋白酒调匀 拌入白芝麻 葱香菜香芹切碎末