千叶豆腐回锅肉

1、老豆腐切片，厚度不要超过2毫米。

2、下锅煎炸，中火，煎到表面发黄即可。

3、五花肉煮十分钟，切条。下锅干煸出油。

4、放一小碗水大火煮，加适量的盐和味精，生抽，十三香调味。

5、放入豆腐一起翻炒。

6、水分收干即可关火出锅。