味道绝美的木瓜牛奶冻

1、①吉利丁事先用冰水泡软，牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度，时间约1-2分钟。

2、②牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化，吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温。

3、③木瓜洗净后将顶部切掉。用小勺子把木瓜籽掏空。

4、④降温好的牛奶液倒入木瓜里。牛奶倒九分满即可。

5、⑤将切出的木瓜顶部盖上，用牙签固定位置，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。

6、⑥木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以了。将木瓜对半切开。

7、⑦成品。开吃啦~